■ 피곤한 뇌를 맑게하는 커피
커피에 함유된 카페인의 각성 작용은 스트레스를 완화시키고 정신을 맑게하는 효과가 있어 피로로 인해 둔해진 머리를 맑게 하려면 커피를 마시는 것이 좋다.
커피, 녹차, 홍차 등에 함유된 카페인은 교감신경을 자극하여 혈압 및 맥박수를 상승시키는 작용을 하는데
이때 커피는 블랙보다는 설탕을 넣는 것이 뇌에는 더 좋다.
설탕은 체태에서 즉시 분해되어 포도당이 되는데, 이 포도당은 두뇌 운동을 돕는 작용을 하기 때문이다.

■ 긴장을 완화시키는 코코아
코코아의 달콤한향 성분은 긴장을 풀어주고 집중력을 향상시키는데 이는 코코아에 폴리페놀이 다량 함유되어 있기 때문이다.
스포츠 선수를 상대로 한 실험에서 눈에 띄게 스타트가 빨라졌다는 결과가 나왔고, 뇌파가 활발해진다는 사실도 확인되었듯 코코아는 정신 뿐 아니라 육체 건강에도 많은 영향을 미친다.

■ 스트레스를 대비하는 초콜릿
흔히 흥분제로 널리 알려진 초콜릿은 지나치게 많이 먹으면 코피가 난다는 말이 있듯 초콜릿을 먹으면 적당히 몸이 달아오르게 된다.
초콜릿에 함유된 카카오매스, 폴리페놀의 연구가 활발히 진행되면서 새로운 연구결과가 나오고 있는데
카카오매스.폴리페놀에는 육체적, 정식적 스트레스를 억제하는 효과는 물론 회복시키는 효과까지 있다.

■ 온열요법으로 스트레스성 과식 치료
정식적 스트레스는 과식이 원인이 된다.
자율신경의 밸런스가 무너져 식용중추에 이상이 생기기 때문이데 이럴 때에는 온열치료로 자율신경을 복구해주어야 한다.
따뜻한 천으로 허리를 감싸면 허리에서 등을 따라 흐르는 자율 신경을 자극하게 되고, 뇌가 정상으로 움직여 만복중추가 더 이상 먹지 않아도 좋다는 명령을 하게되어 식욕을 억제할 수 있다.