* 외식/단체급식 사업환경 분석 및 경쟁사 분석
* 외식 트랜드 및 일식메뉴 조사 및 분석
* 경쟁사 및 자사의 메뉴품질을 평가 분석을 통해 자사 메뉴품질 개선
* 메뉴 차별화 전략수립 및 메뉴경영 기획
* 일식메뉴 개발 및 신제품 메뉴개발 기획
* 탕, 우동, 튀김, 초밥 및 롤 종류 메뉴개발
* 전통일식 및 퓨전일식 메뉴분석을 통한 메뉴개발
경력 및 자격요건
* 해당 조리분야 (일식) 실무 경력자 10년이상
* 일식조리사 자격증
* 일식메뉴개발 경력자
* 일본 현지 근무(1년이상) 및 일본어(중급이상) 능통자 우대
* 탕, 우동, 튀김, 초밥 및 롤 개발 경력자
* 메뉴기획 및 엑셀 MS Office에 능통한 분
* 일식 메뉴레시피 작성이 가능하신 분
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
담당업무
입사지원
돌아가기
02-6281-
teddy@nterway.com
