그룹사에서 운영하는 그룹의 역사 홍보 및 귀빈 접대 등 그룹 내 행사를 전담하는 공간으로, 공간의 운영 관리와 VIP 행사에 수반되는 업무와 서비스를 수행
-식음 동향과 내부 식음 서비스의 퀄리티를 모니터링하고 매뉴얼을 구축
-최고경영자의 지시에 따라 행사를 주최 및 준비 / 행사 컨셉에 따른 쉐프 초빙 및 행사 주최
-직원 관리 및 개발을 통해 효율성과 높은 수준의 고객 서비스를 보장
-공간의 최적 활용과 식음료를 효율적으로 관리하여 목표를 충족
-운영 계획/예산 및 성과를 위한 개발과 모니터링
-내부 감사 및 CAS(통제 자체 평가)에 대해서 만족스러운 결과 달성
경력 및 자격요건
- 5성급 호텔 객실, 식음 분야 출신으로 서비스 교육 경력 보유자
-식음 관련 네트워킹 수준이 높은 분
-와인에 조예가 깊은자
-공감능력이 뛰어나고, 긴밀한 관계를 형성할 수 있는 능력
담당업무
입사지원
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