- 원두 제품 개발 및 BOM 작성, 관리
- OEM 완제품 Spec 작성
- 완제품 표기 사항 정기 정검 및 원산지 표기
- OEM 업체 기준 준수 및 업체 정기 품질 감사
- 제품 품질관련 검사 ( 분석 및 관능 ) 및 법적사항 검토 ( 표기사항 등 )
- 신메뉴 개발 및 리뉴얼 경험 및 능력
- 커피 메뉴개발 및 상품컨셉 기획력 소유
- 시즌 및 트랜드에 민감한 상품개발능력
경력 및 자격요건
- F&B 경력 5년 이상
- 식품영양학과 및 Q-Grader 자격증 보유
- 카페 프랜차이즈 관련 업무 프로세스의 이해도
- 트랜드 분석에 필요한 정보 수집 및 유연한 창의력
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
담당업무
입사지원
내메일로 보내기
돌아가기
02-6281-5006
yhchung@nterway.com
