1. 신규 푸드 개발 기획시 상품 전문가로서 푸드 상품의 특징을 이해하고 지속적 모니터링 할 수 있는 기술적 분석 및 트랜드 반영하는 업무.
2. 상품 규격에 맞는 공정서 제작 후 기술적, 체계적, 전문적으로 협력 업체와 협업 하여 매장 내 기 출시 상품이 일정한 품질이 유지되도록 모니터링 하는 업무.
3. 상품의 모든 법적 관리 업무 (포장, 라벨, 품질, 안전등) 요소를 관리 감독하는 업무
4. 신규 푸드 개발을 위해 새로운 샘플 제시 및 동종 마켓 리서치 실시.
5. 전문적인 관능적 상품 품질 평가를 통한 업체 및, 파트너, 고객 커뮤니케이션 진행
경력 및 자격요건
- 관련경력 4년 이상 6년 이하
- F&B 메이저 기업 PM경험자 우대
- 전공 무관
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자