1. F&B 총괄 운영 및 책임 (Café, Restaurant, Bar)
2. New brand 셋팅
3.고객 서비스 퀄리티 유지 (위생, 청결 품질관리)
4. 주방과 협력하여 F&B 프로모션 실시
5. 매출 및 영업이익 목표 달성
6. 운영예산 관리 및 회계 업무 처리 관리 감독
7. 운영 인력 관리(채용, 교육, 개발 등)
8. 위생, 청결 유지 관리
9. 안전 정책을 준수
10. 고객 응대 및 환영
11. 고객 불만 해결
경력 및 자격요건
30대 지원가능
1.최소 7년이상의 호텔업계 F&B 근무 경력 (팀장급)
2. 무에서 유를 만들어 낼 수 있는 업무에 비젼을 갖춘 분.
3. New brand & concept 를 도입, 셋팅시킬 수 있는 분.
4.리더십 및 커뮤니케이션 스킬 필수
5.각종 언어능력 (영어, 일어, 중국어 필수)
6.높은 고객서비스 능력
7.VIP 접객 및 응대 능력
8.위기 대처 능력
9.매출관련 각종 리포트 작성 및 보고
10.인력 관리 및 Training, 동기부여 능력 필수
11.식음 트렌드 파악 및 호텔 식음 업장에 적용할수 있는 기획력
12.Bar inventory 관리 및 운영 경험
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
담당업무
입사지원
돌아가기
02-6281-5040
ks@nterway.com
