- 새로운 음료의 개발을 추진하기 위해 아이디어 세션을 진행하고 기술적 트랜드 및 신제품 정보를 수집, 분석
- 신제품 개발을 위해 제품 샘플 제조 및 테스트, 공장 생산 및 제품 개선사항 파악을 위한 점포 혹은 마켓 테스트를 실시
- 제품 규격과 공정서를 작성하여 제품화를 리드하며 선정된 프로토 타입에 맞추기 위해 생산 테스트를 진행
- 초기 제품 원가와 포장, 라벨, 법규 정보를 관리하여, 초기 제품 품질, 안전, 유해평가 요소를 확인
경력 및 자격요건
- 커피를 포함한 음료개발 및 출시 경력 최소 10년 이상
- 대기업 및 외국계 식품회사 연구소 경력자 가능
- 식품 영양학 또는 공학과 이수, 관련학 석사 학위 소지자 우대
- 커피 관련 교육이수자(바리스타, Q-grader, 로스팅, 핸드드립) 우대
- 음료 개발에 있어 창의적인 아이디어 소유자
- 영어가능자
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
담당업무
입사지원
돌아가기
02-6281-5059
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