1. NB 상품 및 제조업체 관리
- NB 상품 품질/위생관리 업무 process 구축, NB 신규/협력업체 현장심사, 사후 관리, 협력업체 교육 프로그램 운영 등
2. PB 및 NB 상품 검사 인력
- 검사실 운영 및 관리, 미생물 및 이화학 검사계획 수립, 검사시행 및 결과 분석, 신상품 사전 안전성 검토, 신소재 연구 개발 등
3. 비식품 품질 관리
- 비식품 규격수립 및 제품 규격 검사, 협력업체 현장심사 및 사후관리, 협력업체 담당자 교육 및 상품 클레임 관리 등
경력 및 자격요건
1. 식품제조업체 유통 업체 또는 전문 심사기관(SGS, BSI, BV등) 식품 안전관리 실무 담당 (경력 5-6년)
2. 식품 제조업체, 공기관 및 검사기관 식품미생물 검사 및 이화학검사 실무 담당(경력 5-6년)
3. 비식품 제조업체 또는 유통업체 비식품 품질관리 실무담당(경력 5-6년)