1. FS 사업기획
- FS사업 사업 방향 및 FS 중장기 전략 수립
∙ FS사업 현상 Review 및 FS시장 분석
∙ 선진사 / 경쟁사 벤치마킹
∙ 사업 모듈별 전략 방향성 모색(그룹 시너지 등 추가 고려)
- 브랜드/상품 개발, 런칭
- 수주 기반 조성
∙ 사업 모듈별, 지역별 시장 조사
∙ 수주 정보 입수를 위한 네트워크 구축
- 사업성 분석 및 제안 표준 모델 수립
∙ 매출 추정(수요 예측), 원가 산출(투자, 인력 등) 모델 수립
∙ 사업 모듈별 제안서, 계약(협상/조건)서 표준화 작업
2. FS 운영
- 기존 사업 손익개선
∙ 원가 관리 : 품질, 잔식관리, 구매단가, 메뉴구성 등
∙ 식자재 구매 Process 개선 및 효율화
- 운영표준화
∙ 운영 매뉴얼, 사업 표준화, Process/시스템/지원 체계 구축
경력 및 자격요건
국내 메이저 브랜드의 Food 기업체에서 사업 & 전략기획 &영업 경력 10년 이상 지원가능
관련 전공 우대 / 기획력 갖추신 분 선호
40대 중반까지 지원가능
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
담당업무
입사지원
돌아가기
02-6281-5040
ks@nterway.com
