- F&B 업무 15년 이상
- 식당, 바/라운지, 룸 서비스, 연회장 그리고 주방의 운영과 절차에 대한 풍부하고 전문적 지식
- 식당, 바/라운지, 룸 서비스 그리고 주방 장비 및 일상적인 시설 유지보수에 관한 지식
- 메뉴 개발과 구성에 대한 지식
- 연회 관한 지식
- 구매, 재고관리, 식자재 및 설비에 관한 지식
- 식음료 비즈니스에 영향을 미치는 호텔운영에 관한 지식
- 식품위생법에 관한 법률적 지식
- 안전과 보건에 관한 정부의 정책과 법률적 지식
- 뛰어난 문제해결 능력; 필요 시 혁신적인 해결 방안을 제시
기타
- 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락
- 이력서에 연락처, 희망연봉 게재
- 해외여행에 결격 사유가 없는 자
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